- Krok 1: Rozgrzej piekarnik i przygotuj: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) . Nasmaruj tłuszczem formę o wymiarach 10×15 cali .
- Krok 2: Utrzyj masło z cukrem: Utrzyj roztopione masło z cukrem granulowanym . Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
- Krok 3: Dodaj składniki mokre i suche: Dodaj ekstrakt waniliowy, mąkę, syrop Hershey's i posiekane orzechy (opcjonalnie). Dobrze wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie i całkowicie połączone.
- Krok 4: Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy. Piecz przez 35–40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
- Krok 5: Przygotowanie lukru: Podczas pieczenia brownie przygotuj lukier. W misce nadającej się do mikrofalówki lub małym rondelku połącz szklankę masła, kakao i 1 łyżkę mleka . Podgrzewaj, aż masło się rozpuści, a mieszanina zagotuje (można to zrobić w mikrofalówce lub na kuchence).
- Krok 6: Połącz składniki lukru: Do osobnej miski wsyp cukier puder . Dodaj mieszankę z gorącym kakao i dobrze ubij. Dodaj ekstrakt waniliowy . Stopniowo dodawaj pozostałe mleko, aż do uzyskania pożądanej, gładkiej konsystencji.
- Krok 7: Lukrowanie brownie: Pozostaw upieczone brownie do ostygnięcia na 5-10 minut . Równomiernie rozprowadź lukier na ciepłych brownie. Posyp posiekanymi orzechami (opcjonalnie). Przed pokrojeniem poczekaj, aż lukier stwardnieje.
- Krok 8: Ostudź i podawaj: Pozostaw brownie do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na kostki. Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
