lukier maślany z ciasteczek cukrowych

Ouadie Rhabbouron
  • 2 szklanki  zmiękczonego masła (bez zamienników)
  • 1 łyżka  ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżeczki  ekstraktu migdałowego
  • 6 szklanek  cukru pudru (w przybliżeniu)
  • -  barwnik spożywczy (opcjonalnie)

Jak zrobić lukier maślany z ciasteczek cukrowych

    • Masło i ekstrakty w mikserze.
      Krok 1
      Utrzyj masło z ekstraktami.
  • Powoli dodawaj cukier puder.
    Krok 2
    Zacznij dodawać cukier puder po trochu, ubijając po każdym dodaniu.
  • Pożądana konsystencja lukru.
    Krok 3
    Ubijaj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Jeśli dodasz za dużo cukru, możesz dodać trochę mleka.
  • Barwienie lukru.
    Krok 4
    W razie potrzeby dodaj barwnik spożywczy i dobrze wymieszaj. Przełóż lukier do różnych miseczek, aby uzyskać różnorodne kolory, lub zachowaj czystą biel.
  • Lukier maślany w rękawach cukierniczych.
    Krok 5
    Nakładaj masę w dowolny sposób – szpatułką lub rękawem cukierniczym. Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, ale chcesz uzyskać taki efekt, odetnij mały róg woreczka strunowego i użyj go jako rękawa cukierniczego. Nie używaj jednak zwykłych rękawów cukierniczych, ponieważ mogą pęknąć w szwie.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

«« Poprzedni