W 2009 roku Światowa Organizacja Zdrowia poinformowała, że 75% Amerykanów cierpi na niedobór magnezu. Niedawno opublikowana metaanaliza czterdziestu odrębnych badań z dziewięciu krajów, dotyczących wpływu magnezu na zdrowie człowieka, obejmujących ponad milion uczestników w okresie od czterech do trzydziestu lat, przyniosła interesujące wyniki.
Oto, co odkryli:
U wielu osób stwierdzono niski poziom magnezu w surowicy (krwi) (2,5–15% uczestników badań uwzględnionych w zestawieniu).
Zwiększenie dziennego spożycia magnezu o 100 mg nie miało wpływu na ryzyko wystąpienia choroby sercowo-naczyniowej lub choroby wieńcowej.
Zwiększenie dziennego spożycia magnezu o 100 mg znacząco zmniejszyło ryzyko udaru mózgu, niewydolności serca, cukrzycy typu 2 i śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny. Ponadto:
„…wielu dorosłych nie osiąga zalecanej dziennej dawki magnezu, chociaż badania epidemiologiczne wskazują, że niski poziom magnezu w surowicy może zwiększać ryzyko wystąpienia kilku chorób, w tym przewlekłej obturacyjnej choroby płuc, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 (T2D), choroby Alzheimera i chorób układu krążenia (CVD).…Nie stwierdzono jednak wyraźnego związku między spożyciem magnezu a ryzykiem choroby wieńcowej lub ogólnej choroby układu krążenia, co może wynikać – przynajmniej częściowo – ze stosunkowo ograniczonej liczby badań uwzględnionych w naszej analizie.” (5)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
