Oto jak zrobić muffinki: Najpierw dokładnie wymieszaj masło i cukier.
Teraz dodaj pozostałe składniki i miksuj, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Wlać masę do natłuszczonej foremki na muffiny i piec muffinki w nagrzanym piekarniku do 170°C przez około 30–40 minut.
Nasza mała rada:
Jeśli chcesz, możesz dodać także inne owoce, np. wiśnie, płatki czekolady itp.
Jeśli masz formę do muffinek, nasmaruj ją tłuszczem przed pieczeniem i włóż do lodówki, aż do momentu, gdy będziesz gotowy napełnić ją ciasteczkami.
Z tego przepisu wychodzi 10–12 muffinek.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
