35-letni mężczyzna cierpiący na ból gardła umiera po pięciu seriach chemioterapii. Jego lekarz błaga: wrzuć dwie rzeczy do lodówki.

1. Ogórek kiszony

Owsianka i kiszone warzywa to jedne z ulubionych dań wielu osób. Często kupują tanie warzywa i uczą się je sami kisić. Kiszone ogórki długo zachowują świeżość, więc nie ma obawy, że się zepsują.

Czasami, jeśli marynujesz je zbyt długo, wkładasz je do lodówki. Wiele osób nie zdaje sobie jednak sprawy, że produkty takie jak kiszone warzywa zawierają dużo soli, a większość używanej obecnie soli to sól jodowana.

Po pewnym czasie rozwija się tam szkodliwa substancja zwana azotynem. Regularne spożywanie może łatwo pogorszyć stan osób z grudkami, a w najpoważniejszych przypadkach nawet wywołać objawy.

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby poznać dokładny sposób przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.