Przygotowanie:
Wsyp kaszę mannę do kefiru, dobrze wymieszaj i odstaw na 15-20 minut, aby owsianka napęczniała.
♦Masło należy rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, jest to wygodne, masło można zastąpić masłem roślinnym, do tego przepisu potrzebne będą 3 łyżki.
♦Minęło 20 minut, kasza manna napęczniała. Dodaj 2 jajka i 180 g cukru, szczyptę soli i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
♦Następnie dodaj olej i torebkę proszku do pieczenia, ponownie wymieszaj, aby proszek do pieczenia rozprowadził się po całym cieście.
Pozostaje podzielić ciasto na 2 części.
♦Do jednej części ciasta dodaj 2 łyżki kakao, wymieszaj z bokami.
♦Do reszty ciasta dodaj 2 łyżki mąki, obowiązkowo, ponieważ kakao ma tendencję do zagęszczania ciasta, a jeśli nie dodasz mąki, część ciasta będzie „gorąca”.
♦Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem.
Teraz rozprowadzaj ciasto naprzemiennie: 3 łyżki ciemnego ciasta, następnie 3 łyżki białego ciasta i tak dalej, aż się skończy.
Za pomocą wykałaczki lub szpikulca narysuj linie od środka do krawędzi, aby utworzyć obrazek.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut. Może dłużej.
♦ Sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe drewnianym patyczkiem. Gotowe ciasto, bezpośrednio w foremce, można polać odrobiną mleka i odstawić do wyrośnięcia. Ja tego nie robię, bo nie jest takie suche.
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
