Czosnek: Okazuje się, że disiarczek diallilu, substancja czynna czosnku, jest naturalnym składnikiem powstawania nowotworów i jego składników. • Źródła kwasów tłuszczowych omega-3: Tłuste ryby, takie jak anchois, ostrobok i makrela: Korzystne jest spożywanie ich 2-3 razy w tygodniu. Orzechy włoskie: Spożywanie 3-4 orzechów dziennie może pomóc kontrolować właściwości ochronne tych produktów. • Czerwone owoce Borówki, jeżyny, truskawki, czarne winogrona: Czerwone owoce, takie jak borówki, jeżyny, truskawki, czarne winogrona i granaty, mają właściwości przeciwnowotworowe, które zawierają składniki bioaktywne, takie jak fenole i flawonoidy, które działają. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że podstawowe składniki owoców to 2-3, 1 część z nich powinna pochodzić z czerwonych owoców.
Brokuły/Brukselka: Wykazano, że spożywanie tych grup warzyw trzy razy w tygodniu chroni przed rakiem. W przeciwnym razie zaleca się spożywanie ich na surowo, aby zwiększyć skuteczność sulforafanu i indolo-3-karbinolu w kiełkach brokułów, które spowalniają rozwój komórek rozrodczych. • Soja: Istnieje wiele badań, które pokazują, że soja jest związana z rakiem pęcherza moczowego ze względu na jej wpływ na hormon estrogen. Należy ona do jednej z grup żywności powiązanych z rakiem piersi. • Zielona herbata: Wstępne badanie wykazało, że katechiny, zwłaszcza galusan epigallokatechiny-3 (ECGC) w zielonej herbacie, mają działanie ochronne przed rakiem. • Kefir: Kefir, który zawiera grzyby i bakterie, takie jak Saccoromyces, Steptoccoccus, cremoiris i Betabacterium caucasum, zapewnia działanie ochronne w kontrolowanych badaniach. • Kurkuma: Substancja kurkumina zawarta w kurkumie jest związana z różnymi rodzajami patogenów ze względu na swoje działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Stanowi to ważny dowód na to, dlaczego osoby żyjące w bardzo złych warunkach, takich jak Indie, są mniej narażone na rozwój raka. Zawiera dodatek wyjaśniający, dlaczego choroba Alzheimera jest mniej powszechna w Indiach, dlaczego istnieje, że curry należy do tego spektrum oraz że kurkuma w curry tak skutecznie zapobiega chorobie Alzheimera.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
