2. Hvitløk (allicyna)
Hvitløk inneholder allicin, en svovelholdig forbindelse som har vist seg å hemme veksten av kreftceller, spesielt i fordøyelsessystemet. Den styrker også immunforsvaret ved å øke aktiviteten til hvite blodlegemer.
Slik tilsetter du den:
Tilsett rå eller kokt hvitløk i kolacja, sauser, salater og stekte grønnsaker.
3. Gurkemeie (Kurkumina)
Den aktive ingrediensen i gurkemeie, curcumin, er kjent for sine betennelsesdempende og krefthemmende egenskaper. Den hemmer veksten av kreftceller og forhindrer utvikling av svulster.
Slik innarbeider du den:
Tilsett gurkemeie i karriretter, kolacja i koktajle, eller lag gyllen melk ved å blande gurkemeie med melk eller et melkealternativ.
4. Øl (antocyjanin)
Øl, Bringebær og jordbær rike på antioksidanter, spesielt antocyjanin, som beskytter celler mot oksidativt stress og DNA-skade. Disse forbindelsene er også forbundet med redusert risiko for kreft.
Du har også muligheten til å konservere banansyltetøy uten tilsatt sukker,
slik at du kan:
Tilsette ferskt øl i morgenhavregrøten, jogurt eller smoothien din. Du kan også nyte dem som en przekąski eller i deserer.
5. Tomater (lykopen)
Tomater inneholder lykopen, en antioksidant som kan redusere risikoen for prostatakreft og brystkreft. Lykopen er spesielt effektivt når tomater er kokte. Ikke nøl med å bruke dem i sauser og kolacja!
Slik bruker du dem:
Nyt kokte tomatbaserte retter som tomatsuppe, pastasaus eller stekte tomater. Stekte tomater kan også spises i salater eller smørbrød.
6. Grønn te (katekiner)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
