Otwierasz lodówkę, dostrzegasz pojemnik z resztkami kurczaka z poprzedniego wieczoru i zastanawiasz się:
„Czy to nadal nadaje się do jedzenia?”
Resztki kurczaka mogą być smacznym i oszczędzającym czas posiłkiem — lub ryzykownym kęsem, który może prowadzić do zatrucia pokarmowego, jeśli nie zachowasz ostrożności. Granica między bezpiecznym a zepsutym mięsem nie zawsze jest oczywista, ale istnieją jasne wytyczne, które pomogą Ci zdecydować, czy zjeść, czy wyrzucić.
Przeanalizujmy, jak długo można przechowywać ugotowanego kurczaka, jak rozpoznać, że się zepsuł i jak najbezpieczniej go podgrzać. A do tego, ciesz się szybkim i zdrowym przepisem, który możesz przygotować z resztek kurczaka, które nadal nadają się do spożycia.
Jak długo resztki kurczaka nadają się do spożycia?
Według USDA i ekspertów ds. bezpieczeństwa żywności:
Ugotowany kurczak jest bezpieczny w lodówce przez 3 do 4 dni.
W zamrażarce ugotowany kurczak może przetrwać od 2 do 6 miesięcy (choć jego jakość może z czasem ulec pogorszeniu).
Jeśli kurczak jest przechowywany w lodówce dłużej niż 4 dni, najlepiej dmuchać na zimne i go wyrzucić.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
