Czuję wilgoć lub śliskość
Jeśli na chlebie pojawi się pleśń, należy go natychmiast wyrzucić. Nie odcinaj po prostu spleśniałej części, ponieważ zarodniki mogą niewidocznie rozprzestrzenić się po całym bochenku.
do dań świątecznych lub sycących dodatków
Tost francuski – czerstwy chleb lepiej znosi namaczanie niż świeże kromki
Sałatka Panzanella – wymieszaj kawałki czerstwego chleba z pomidorami i winegretem
📝 Ostatnie przemyślenia
Czy zatem należy wyrzucić czerstwy chleb? Niekoniecznie. Dopóki nie ma pleśni, ten stary bochenek wciąż ma dużą wartość. Niezależnie od tego, czy ożywiasz go ciepłem, czy przerabiasz na coś zupełnie nowego, czerstwy chleb nie musi się marnować.
Chwila na zastanowienie się, zanim wyrzucisz, pomoże zaoszczędzić pieniądze, ograniczyć marnowanie żywności i szanować zasoby włożone w jej produkcję. Twoja teściowa może mieć rację – a następnym razem możesz nawet liczyć na czerstwy bochenek.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
