Nie jedz słodkich ziemniaków, jeśli zignorujesz te 8 ostrzeżeń

Ouadie Rhabbouron

Bataty to aromatyczny i bogaty w składniki odżywcze superfood, bogaty w niezbędne witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Choć oferują liczne korzyści zdrowotne, przed włączeniem ich do diety należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych czynników. Oto osiem ważnych ostrzeżeń, o których należy pamiętać podczas spożywania batatów.

Wysoka zawartość szczawianów – ryzyko kamieni nerkowych:

Bataty zawierają szczawiany, które mogą przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych, szczególnie u osób podatnych na ich rozwój. Jeśli w przeszłości występowały u Ciebie kamienie nerkowe, rozważ ograniczenie ich spożycia lub skonsultuj się z lekarzem, zanim bataty staną się stałym elementem Twojej diety.

Może podnosić poziom cukru we krwi:

Chociaż bataty mają niższy indeks glikemiczny niż zwykłe ziemniaki, nadal zawierają węglowodany, które mogą powodować skoki poziomu cukru we krwi. Diabetycy i osoby monitorujące poziom cukru we krwi powinny spożywać je z umiarem i łączyć z białkiem lub zdrowymi tłuszczami, aby spowolnić wchłanianie glukozy.

Możliwe dolegliwości trawienne:

Bogate w błonnik bataty wspomagają trawienie, ale spożywane w nadmiarze mogą również powodować wzdęcia, gazy lub biegunkę. Osoby z wrażliwym żołądkiem powinny wprowadzać je stopniowo, aby ocenić tolerancję.

Interakcje z beta-blokerami:

Osoby przyjmujące beta-blokery z powodu chorób serca powinny zachować ostrożność podczas spożywania słodkich ziemniaków, ponieważ wysoka zawartość potasu w nich może kolidować z tymi lekami i zaburzać równowagę potasową. Najlepiej skonsultować się z lekarzem, jeśli przyjmujesz takie leki.
Ciąg dalszy na następnej stronie// 

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

Następny»»