Krok 1: Przygotuj truskawki
Zacznij od umieszczenia pokrojonych truskawek w blenderze. Dodaj sok z cytryny. Miksuj, aż truskawki zamienią się w gładkie puree. Jeśli wolisz nieco bardziej wyrazistą konsystencję, użyj blendera pulsacyjnego kilka razy zamiast miksować całość.
Opcjonalnie:
Jeśli chcesz uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, możesz przecedzić puree truskawkowe przez drobne sito, aby pozbyć się pestek.
Krok 2: Wymieszaj bazę
W dużej misce lub w misce do ponczu połącz puree truskawkowe z sokiem jabłkowym. Dokładnie wymieszaj, aż oba składniki dobrze się połączą. Połączenie słodkich jabłek i cierpkich truskawek stworzy pyszną bazę dla Twojego ponczu.
Krok 3: Dodaj kremową dobroć
Powoli wlewaj słodzone mleko skondensowane, ciągle mieszając. To stworzy bogatą, aksamitną konsystencję, która nada temu ponczowi niepowtarzalny charakter. Aby uzyskać jeszcze bardziej kremową wersję, wmieszaj również śmietankę kremówkę. Twoja mieszanka powinna teraz mieć piękny, jasnoróżowy odcień i apetyczną konsystencję.
Krok 4: Zrelaksuj się i zabłyśnij
Dodaj kostki lodu bezpośrednio do miski, aby schłodzić poncz. Następnie, tuż przed podaniem, delikatnie wlej wodę gazowaną lub sodę klubową. To doda orzeźwiającego musu, który wzbogaci napój, czyniąc go lekkim i orzeźwiającym w smaku.
Uwaga: Dodaj wodę gazowaną na ostatnią chwilę, aby zachować jej właściwości musujące!
Krok 5: Udekoruj i podawaj
Przelej kremowy poncz truskawkowo-jabłkowy do osobnych szklanek wypełnionych dodatkowymi kostkami lodu. Udekoruj każdą szklankę gałązką świeżej mięty i plasterkiem truskawki lub jabłka, aby uzyskać przyciągającą wzrok i zachęcającą prezentację.
Podawaj od razu i obserwuj, jak Twoi goście zachwycają się tym wizualnie oszałamiającym i kusząco pysznym napojem!
Dodatkowe wskazówki dla uzyskania idealnych rezultatów:
• Wzmocnienie smaku: Dodaj odrobinę mleka kokosowego lub szczyptę ekstraktu waniliowego, aby nadać potrawie tropikalny akcent.
