Kiedy większość ludzi myśli o okrze, wyobraża sobie długie, zielone strąki, zwane też paluszkami damy. Ale za kulisami kryje się często pomijany skarb: liście okry.
Od pokoleń w niektórych kulturach liście okry były wykorzystywane jako pożywienie, ziołowe lekarstwa i naturalny środek wspomagający zdrowie – jednak wiele współczesnych gospodarstw domowych nigdy ich nie próbowało. Te szerokie, delikatne liście są pełne składników odżywczych, naturalnego błonnika i kojących związków ziołowych, które wspomagają trawienie, odporność, zdrowie skóry i ogólne samopoczucie.
Dzisiaj przyjrzymy się potężnemu potencjałowi liści okry, dlaczego warto je mieć w swojej kuchni i szafce z ziołami oraz prostym sposobom na ich bezpieczne wykorzystanie w domu.
Wartości odżywcze liści okry
Liście okry zawierają:
Witamina C
Witamina K
Kwas foliowy
Wapń
Żelazo
Naturalny błonnik rozpuszczalny
Przeciwutleniacze, takie jak polifenole i flawonoidy
Śluz roślinny (ten sam delikatny żel, który można znaleźć w strąkach okry)
Ta kombinacja składników odżywczych sprawia, że liście okry są wszechstronnym wyborem dla ogólnego zdrowia, oferując delikatne wsparcie wewnętrzne, jednocześnie odżywiając organizm.
Najważniejsze korzyści ze spożywania liści okry
1. Wsparcie trawienia
Śluzowaty żel zawarty w liściach okry działa jako naturalny środek łagodzący dla przewodu pokarmowego, pomagając w:
Ulgę w zaparciach
Niestrawność i nadkwasota
Delikatna regulacja wypróżnień
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
