Polędwica wieprzowa w winie z grzybami, delikatne i pyszne drugie danie ze sposobem na zagęszczenie sosu.

Polędwica wieprzowa w winie z grzybami, delikatne i pyszne drugie danie ze sposobem na zagęszczenie sosu.

Polędwiczka wieprzowa w winie z grzybami to soczyste i pyszne drugie danie; tak przygotowane mięso jest niezwykle delikatne i soczyste, a sos przekona nawet największych sceptyków. To drugie danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję, zwłaszcza na święta Bożego Narodzenia.
Czytając przepis, odkryjesz trik na zagęszczenie sosu.

Składniki dla 4/6 osób:

800 g polędwicy wieprzowej,
4/5 ząbków czosnku,
350 g pieczarek,
150 ml wytrawnego białego wina,
300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego